Malzemeler:
1 bardak sıvıyağ
3 kaşık şeker
1 adet yumurta
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 kaşık çekilmiş fındık
aldığı kadar un
oartalarına koymak için renkli akide şekeri
Yapılışı:
1- Hamur karıştırma kabına malzemeler konur. Aldığı kadar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.
2-Merdane ile yarım cm. kalınlığında açılır. Kurabiye kalıbıyla kesilir. Yağlanmış fırın tepsisine konur.
3- Ortaları kurabiye kalıbı ile kesilir çıkartılır. Boşluk kısma akide şekeri konur.
1 yorum:
Çok şık bir sunum olmuş,
Ellerinize sağlık...
Yorum Gönder