10 Temmuz 2019 Çarşamba

TUZLU KURABİYE


Malzemeler:
125 gr. tereyağı
1/2 bardak su
1/2 bardak sıvıyağı
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 kaşık sirke
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un


Üzeri için:
1 yumurta akı
susam
Yapılışı:


1:Malzemeler karıştırma kabına konur aldığı kadar elenmiş unla yumuşak bir hamur yapılır.
2:Küçük parçalara ayrılır. şeritler halinde yuvarlanır. Bıçak ile küçük parçalara kesilir.
3:Küçük kurabiyeler önce yumurta akına sonra susama bulanır. Fırın tepsisine konur.
4:Önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirilir.



1 yorum:

Adsız dedi ki...

ellerinize sağlık, çok güzel görünüyorlar. kokusu buraya kadar geldi resmen :)

Related Posts with Thumbnails