Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı var denir. Kızlarımın hediyesi olan gümüş zarflı fincanda içilen kahvenin hatırına ömür yetmez.
100 gr. şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı türk kahvesi
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
Yapılışı:
1- Hamur karıştırma kabına malzemeler konur. Aldığı kadar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.
2-Merdane ile yarım cm. kalınlığında açılır. Kurabiye kalıbıyla kesilir. Yağlanmış fırın tepsisine konur.
3-Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
3 yorum:
süper gözüküyor.ama 10gr şeker az değil mi.acı olmasın
teşekkürler. şeker 100 gr. yani yarım su bardağı.Çok tatlı olmayan bir kurabiye. isteğe göre miktar artırılabilir.
ilk fırsatta yapacağım.fincan takımına da bayıldım.çok şık.
Yorum Gönder