Malezya"da bayram hazırlığı olarak yapılan küçük kurabiyecikler.
Malzemeler:
aldığı kadar pirinç unu
100 gr. hindistan cevizi sütü
1 adet yumurta
1/2 bardak su
180 gr. şeker
kızartmak için sıvıyağ
susam
Yapılışı:
1-Susam ve yağ dışındaki malzemeler karıştırma kabına konur aldığı kadar pirinç unu ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.
3-Kızgın yağda arada karıştırılarak kızartılır. Kağıt havlu üzerine çıkarılır.
4-Soğuyunca servis tabağına alınır servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder