BALA KEKİ

Malezya'dan Bala Murally"nin  tarifiyle hazırladığım kek. Teşekkürler Bala, शुक्रिया

Malzemeler:

1/2 cup (amerikan ölçü kabı) oda sıcaklığında margarin
2/3 cup şeker
50 gr. çikolata
1 çay kaşığı vanilya
3 adet yumurta
1 cup un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
üstüne pudra şekeri

Yapılışı:

1- Yağ ve şeker karıştırma kabına konur mikserle iyice karıştırılır.
2-Eritilmiş çikolata ve yumurtalar ilave edilir. Karıştırmaya devam edilir.
3-Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. Karıştırılır.
4-Yağlanmış kalıba dökülür.Fırında pişirilir.