BALIK KIZARTMA

Malzemeler:

istenilen balık
mısır unu
tuz
sıvıyağ

Yapılışı:

1-Bir kaba bir miktar mısır unu konur tuzla karıştırılır.Temizlenmiş balıkların iki yüzü mısırununa bulanır.

2- 3 kaşık kadar sıvıyağ konulmuş tavada iki tarafıda kızarıncaya kadar pişirilir.

3-İstenilen salata çeşidiyle servis yapılır.