IZGARA SOMON BALIĞI

Malzemeler:

somon balığı
zeytinyağı
tuz
istenilen şekilde yeşil salata

Yapılışı:

1-Bir kaba az zeytinyağ ve tuz konur karıştırılır.
2-Somonlar zeytinyağına batırılır.
3-Kızgın ızgarada arkalı önlü pişirilir.

Kuskuslu ve narlı yeşil salata ile servis yaptım.