25 Eylül 2010 Cumartesi

Sakızlı Muhallebi


Bende Neslihan'ıma patatesten sonra yiyeceği sütlü hafif bir tatlı gönderiyorum.

Malzemeler:
4 bardak süt
4 kaşık nişasta
1 bardak şeker
2 parça damla sakızı
Üzeri için çilek, dondurma

Yapılışı:

1-Damla sakızı  küçük parçacıklara ayrılır.
2-Çilek ve dondurma hariç tüm malzemeler bir tencereye konup koyu kıvama gelinceye kadar pişirilir. servis kaplarına konur. Soğumaya bırakılır.
3-Servis yapılacağı zaman üzerine çilekler robotda püre haline getirilip bir miktar konur ve isteğe bağlı olarak dondurma ilave edilip servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Related Posts with Thumbnails