MİLFÖYLÜ HAVUÇ

Malzemeler:

6 adet milföy
krem peynir
2 adet havuç
2 kaşık sıvıyağ
tuz
maydanoz

Yapılışı:

1-Milföyler yan yana getirilerek açılır.
2-Havuç şeklinde kesilir.

3-Fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

4-Havuç rendelenir. Sıvıyağ ve tuz ilave edilerek yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir. Soğuması beklenir.

5-Soğuyan milföylerin üstüne krem peynir sürülür.

6-Soğuk havuç ile her tarafı kaplanır.

7-Maydanoz ile yaprakları yapılır.