30 Ocak 2012 Pazartesi

PEYNİRLİ POĞAÇA



  Sadece yaz mevsiminin yaşandığı ve sıcaklığın 40 derece dolaylarında geçtiği Malezya'da örgüler örüp giyme zevki maalesef yaşanmıyor. Fakat bu sıcak günler örgüleri yeme zevkini de etkilemiyor.
  Türkiye'de kar yağışlarının yoğun olduğu bu günlerde sıcacık örgü örme isteğimi poğaçama taşıdım.
  Kuşlarda kar üzerinde ötüşmeselerde sepetimde ötüşmekten geri kalmadılar.



Malzemeler:

2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine sürmek için)
1/2 bardak sıvıyağ
1 kaşık oda sıcaklığında margarin
3 kaşık yoğurt
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı şeker
1/2 çay kaşığı tuz
100 gr. beyaz rendelenmiş peynir
aldığı kadar un



Yapılışı:

1-Yumurtanın birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılır. Diğer malzemelerle karıştırma kabına alınır. Aldığı kadar un ilavesiyle yumuşak bir hamur yapılır.
2-İstenilen şekil verilir. izerine yumurta sarısı sürülür.
3-Önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir.



Hiç yorum yok:

Related Posts with Thumbnails