ÇANTA PASTA

Bugün ilk göz ağrımın doğumgünü.
Her şeyin gönlünce olacağı nice mutlu yıllar diliyorum.


Malzemeler:
kek için:
4 adet yumurta
4 kahve fincanı şeker
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı krem tartar
4 kahve fincanı un

krema için:

1 litre süt
6 kaşık nişasta
3 kaşık şeker
1 adet yumurta
1 kaşık margarin
100 gr. beyaz çikolata

Marsmelov hamuru:

400 gr.marşmelov
2 kaşık su
1/2 kg. pudra şekeri
istenilen renkte gıda boyası

Yapılışı:

Kek
1-Karıştırma kabına şeker ve yumurta konur mikserle iyice çırpılır. Kuru malzemeler ilave edilir.
2-Yağlanmış kek kalıbına konur. Fırında düşük ısıda kızarıncaya kadar pişirilir.
3-Soğumaya bırakılır.

Bu kekten iki adet pişirdim.

Krema

1-Yağ ve çikolata hariç malzemeler tencereye konur. Mikserle iyice çırpılır. Koyulaşıncaya kadar ocakta pişirilir. Altı kapatılır.
2-Yağ ilave edilir karıştırılır.
3-Çikolata ilave edilir. Mikserle iyice çırpılır.
4-Soğumaya bırakılır.

Marşmelov hamuru

1-Marşmelovlar mikrodalga fırına giren bir kaba konur. Üzerine 2 kaşık su serpilir ve mikrodalga fırında 1 dakika ısıtılır.

2-Üzerine pudra şekeri konularak hamur haline getirilir.
3-İstenilen renkte gıda boyası ilave edilir. İyice yoğrularak yedirilir.
4-Naylon torbaya konur buzdolabında soğumaya bırakılır.

Pasta :
1-Kekin birinin üzerüne krema sürülür. İstenilen başka malzemelerde konur. Diger kekde üzerine konur.
2- İstenilen şekil verilir.