28 Aralık 2011 Çarşamba

MÜCEVHER KURABİYE


  Yeni yılınızı kutluyor her şeyin gönlünüzce olacağı yeni bir yıl geçirmenizi diliyorum. Kurabiyeden hediyelik takılardan beğendiğinizi alabilirsiniz.

Malzemeler:

1 adet yumurta
2 kaşık pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 kaşık nişasta
aldığı kadar un

üst süslemesi için:
marşmelov
pudra şekeri
gıda boyası


Yapılışı:

1- Malzemeler karıştırma kabına alınır. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.
2-Merdane ile açılır. Kurabiye kalıpları ile kesilir.


3-Fırın tepsisine konur. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
4-Üzeri marşmelov hamuru ile istenilen şekilde süslenir. ben kolye bağcıklarını uzun şekerlerden
yaptım.




 
Üzeri için:

1 bardak beyaz marşmelov benmari usulü veya mikrowe fırında eritilir. İçine aldığı kadar pudra şekeri ilave edilir. Katı bir hamur yapılır. Parçalara ayrılır gıda boyası ilave edilerek iyice yoğrulur.Merdane ile açılıp şekilli kalıplarla kesilir.

Hiç yorum yok:

Related Posts with Thumbnails